Yuzu
佐賀県産原料素材

ユズ

育てたのは、
佐賀の豊かな自然です。

海外からも高い注目を集めているユズ。植物の力を最大限に活かすため、無農薬・無肥料で栽培しています。また、接ぎ木ではなく、種から育てた「実生ゆず」であり、収穫までに10年以上かかります。手間を惜しまずに育てたユズは、香りや味が格段に違う実ができます。

原料商品について

フィトサガン
ユズ種子油

無農薬で栽培された国産のユズの種子から低温圧搾して得られる植物油です。リノール酸の比率が高く、皮膚親和性に富み、皮膚の水分蒸発を抑えて柔軟性や滑らかさを与えるエモリエント効果を有します。

表示名称
ユズ種子油
INCI
CITRUS JUNOS SEED OIL
脂肪酸組成(g/100g)
パルミチン酸 (C16:0)
17.4
ステアリン酸 (C18:0)
3.2
その他の飽和脂肪酸
0.5
オレイン酸 (C18:1w9)
29.8
リノール酸 (C18:2w6)
43.4
α-リノレン酸 (C18:3w3)
1.8
その他の不飽和脂肪酸
0.5
その他の化合物
3.4
品質規格例(参考)
性状
本品は、淡黄色~黄色の液体で、わずかに特異なにおいがある。
確認試験
<IR>
波数2920cm-1、2850cm-1、1745cm-1、1465cm-1及び1165cm-1付近に吸収を認める。
酸価
5以下
けん化価
175~205
ヨウ素価
90~110
不けん化物
2%以下
純度試験
重金属:20ppm以下
ヒ素:2ppm以下
安全性情報
ヒトパッチテスト実施済み
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